Yaourts onctueux à la myrtille

• 750g de lait entier

• 750 g de lait demi écrémé

• 150 g de lait concentré sucré

• 8 cuillères à soupe de sucre

• 1 yaourt nature

• 60 gouttes d’arôme naturel de myrtille

Battez tous les laits ensemble puis ajoutez le sucre, l’arôme de myrtille et le yaourt en fouettant énergiquement. Versez la préparation dans les pots.

Programmez la yaourtière pour 10 à 12 heures. Au bout de ce temps, laissez refroidir les yaourts quelques minutes puis fermez les avant de les mettre au frais pour au moins 4 heures. Ils seront encore meilleurs si vous les laissez au frais durant 24 heures.